Sekačka blokov mrazeného mäsa je určená na presné sekanie blokov mrazeného mäsa určeného k výrobe trvanlivých výrobkov. Sekací mechanizmus je ovládaný hydraulicky, hrúbka rezu je nastaviteľná od 25 do 60 mm po 5 mm. Sekačka pracuje poloautomaticky. Rám stroja a časti prichádzajú do styku so surovinou sú z korózievzdomej ocele. Podľa požiadaviek zákazníka je možné použiť jeden alebo dva priečne deliace nože. Nenáročná obsluha a údržba, bezporuchová prevádzka a dlhá životnosť sú prednosti SM 501.
| TECHNICKÉ ÚDAJE | |
|---|---|
| Výkon sekačky (podľa hrúbky rezu) | 500 až 5000 kg/h |
| Maximálny rozmer sekacieho bloku (š x v) | 500 x 250 mm |
| Počet rezov pri zdvihu 340 mm | 24/min |
| Rozsah teploty mrazeného mäsa | od 0 do -15 °C |
| Príkon | 4 kW |
| Napätie | 380 V, 50 Hz |
| Rozmery (š x d x v) | 842 x 1760 x 1595 mm |
| so zdvihákom | 1210 x 2329 x 1770 mm |