Bubnová masírovačka BM 200, BM 300

Bubnová masírovačka je určená na solenie – masírovanie kusového mäsa určeného k výrobe údených výrobkov a špecialít (šunka, pliecko a pod.) Proces masírovania je ľubovolne programovateľný. Pri použití vývevy masírovanie prebieha vo vákuu, čím sa skvalitňuje a zrýchľuje celý proces presolenia mäsa. Všetky časti stroja sú vyrobené z ušľachtilej koróziivzdornej ocele.

[table]
; TECHNICKÉ ÚDAJE;
; BM200; BM300
Objem bubna; 200l; 300l
Náplň suroviny; cca 80 kg; cca 120 kg / 80 kg
Príkon; 0,37 kW; 0,75 kW
Napätie; 380 V, 50 Hz; 380 V, 50 Hz
Otáčky miešadla; 7 ot./min; 14 ot./min
Harmonická prevodovka; HPM 120-104-II-4AP 90L-84; HPM 120-104-II-4AP 90L-84
Hmotnosť; 220 kg; 220 kg;
Rozmery (š x d x v); 1240 x 1487 x 1600 mm; 1240 x 1487 x 1600 mm
[/table]